Les pulsions alimentaires ne sont pas un défaut moral
Les envies incontrôlables de sucre ou de glucides peuvent être déclenchées par :
- une hypoglycémie réactionnelle,
- un apport protéique et/ou lipidique insuffisant,
- une restriction excessive dans la journée,
- un cortisol élevé en fin de journée.
Dans ce contexte, ton cerveau réclame de l’énergie rapide. Ce n’est pas un caprice, c’est un signal biologique.
C’est pour cela que la question “que manger avec un SOPK ?” doit être posée différemment :
👉 Comment structurer mes repas pour éviter ces déséquilibres ?